Der globalisierte Kohlrabi – was ist wirklich regional? 7. Juli 20217. Juli 2021 Die GRÜNEN Winsen und Elbmarsch laden ein zur Online-Diskussion mit Ulf Schönheim (Regionalwert-AG Hamburg). Selbst in der regionalen Landwirtschaft sind die Produktionsketten inzwischen global. Saatgut, Dünger, Pestizide, Arbeitskräfte kommen aus […]
Blüten bestäuben: Wie geht das ohne Bienen? 10. Oktober 201710. Oktober 2017 Mit einer Bestäubungsaktion haben die GRÜNEN am Samstag in der Winsener Innenstadt auf das Insektensterben aufmerksam gemacht. „Eifrig wie die Bienen“ bestäubten sie Blüten, die an ihrem Wahlkampfstand angebracht waren. […]
Weidetierhaltern in Wolfsgebieten helfen – Jagdrecht ist keine Lösung 7. Oktober 2017 Aufgrund aktueller Gerüchte um eine Wolfssichtung in Winsen – es dürfte sich um einen Schäferhund gehandelt haben – und wegen der massiven Kampagne in der Winsener Innenstadt veröffentlichen wir hier […]
Eine neue Haltung 20. September 201717. September 2017 4. Teil einer Reihe von Beiträgen zur Bundestagswahl von Eike Harden. Frage Was wollen die GRÜNEN in der Landwirtschaft erreichen? Antwort Diese Antwort ist einmal verhältnismäßig kurz zusammenzufassen: Wir GRÜNE […]
Veggie Day – Folge 10 7. Mai 20171. Juni 2017 von Eike Harden. Noch einmal mit deutlicher Verspätung, aber die Grippe ist (hoffentlich) überstanden! Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Käse und Pilze Spinat-Pilz-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing Digestive Biscuits (englische Verdauungskekse) Honigkuchen Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Zutaten 45 g Butter […]
Veggie Day – Folge 9 30. April 20178. Mai 2017 von Eike Harden. Wegen Krankheit mit 2 Tagen Verspätung hier 5 neue Rezepte für mit regionalen Zutaten frisch zubereitbare vegetarische Gerichte. Frühlingssuppe Glasierte Frühkartoffeln Weißer Spargel in Orangenbutter Hasselbacks Kartoffeln […]
Veggie Day – Folge 8 20. April 201728. April 2017 von Eike Harden. Heute mit orientalischen Köstlichkeiten! Im Nahen Osten sind die Zutaten für diese Speisen schon etwas früher reif und frisch von den Feldern, Bäumen, oder weiß der Himmel, […]
Veggie Day – Folge 7: Frohe Ostern! 13. April 201728. April 2017 von Eike Harden. Die folgenden Gerichte werden traditionell in verschiedenen Winkeln Nordeuropas zu Ostern gegessen. Ich lasse einfach nur das Lamm weg. Da Ostern aber ein beweglicher Feiertag ist, passt […]
Landwirtschaftspolitik: Aktuelles 12. April 201712. April 2017 zusammengestellt von Eike Harden aus Pressemeldungen der GRÜNEN-Fraktionen im niedersächsischen Landtag. In der letzten Woche tagte der Landtag wieder einmal und es gab einige wichtige Beschlüsse, darunter auch zur Landwirtschaft. […]
Veggie Day – Folge 6 6. April 201728. April 2017 von Eike Harden. Die ersten 5 Rezepte im Monat April sind dazu gedacht, die Vorratsschränke rechtzeitig zu Ostern zu leeren, damit Platz geschaffen wird für die vielen frischen, leckeren Sachen, […]