Ernährung

von Eike Harden. Noch einmal mit deutlicher Verspätung, aber die Grippe ist (hoffentlich) überstanden! Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Käse und Pilze Spinat-Pilz-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing Digestive Biscuits (englische Verdauungskekse) Honigkuchen Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Zutaten 45 g Butter…

von Eike Harden. Heute mit orientalischen Köstlichkeiten! Im Nahen Osten sind die Zutaten für diese Speisen schon etwas früher reif und frisch von den Feldern, Bäumen, oder weiß der Himmel,…

von Eike Harden. Die ersten 5 Rezepte im Monat April sind dazu gedacht, die Vorratsschränke rechtzeitig zu Ostern zu leeren, damit Platz geschaffen wird für die vielen frischen, leckeren Sachen,…

von Eike Harden. Heute wird es noch exotischer als beim letzten Mal: Wir kochen nämlich chinesisch. Die Idee dazu kam mir, weil wir gerade Frühlingsanfang hatten und sich wegen ihres…

von Eike Harden. In der 1. Folge war ich sehr damit beschäftigt, die Herkunft des Veggie Day zu erklären. Diese 2. Folge geht – wie schon die 1. – über…