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Ernährung

Themen rund um gutes Essen.

Veggie Day – Folge 10

7. Mai 20171. Juni 2017

von Eike Harden. Noch einmal mit deutlicher Verspätung, aber die Grippe ist (hoffentlich) überstanden! Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Käse und Pilze Spinat-Pilz-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing Digestive Biscuits (englische Verdauungskekse) Honigkuchen Frühlingszwiebel-(Kartoffel-)Suppe Zutaten 45 g Butter…

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Ernährung, Grüne Aktionen, Landwirtschaft
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Veggie Day – Folge 9

30. April 20178. Mai 2017

von Eike Harden. Wegen Krankheit mit 2 Tagen Verspätung hier 5 neue Rezepte für mit regionalen Zutaten frisch zubereitbare vegetarische Gerichte. Frühlingssuppe Glasierte Frühkartoffeln Weißer Spargel in Orangenbutter Hasselbacks Kartoffeln…

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Veggie Day – Folge 8

20. April 201728. April 2017

von Eike Harden. Heute mit orientalischen Köstlichkeiten! Im Nahen Osten sind die Zutaten für diese Speisen schon etwas früher reif und frisch von den Feldern, Bäumen, oder weiß der Himmel,…

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Veggie Day – Folge 7: Frohe Ostern!

13. April 201728. April 2017

von Eike Harden. Die folgenden Gerichte werden traditionell in verschiedenen Winkeln Nordeuropas zu Ostern gegessen. Ich lasse einfach nur das Lamm weg. Da Ostern aber ein beweglicher Feiertag ist, passt…

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Veggie Day – Folge 6

6. April 201728. April 2017

von Eike Harden. Die ersten 5 Rezepte im Monat April sind dazu gedacht, die Vorratsschränke rechtzeitig zu Ostern zu leeren, damit Platz geschaffen wird für die vielen frischen, leckeren Sachen,…

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Veggie Day – Folge 9

30. April 20178. Mai 2017

von Eike Harden. Wegen Krankheit mit 2 Tagen Verspätung hier 5 neue Rezepte für mit regionalen Zutaten frisch zubereitbare vegetarische Gerichte. Frühlingssuppe Glasierte Frühkartoffeln Weißer Spargel in Orangenbutter Hasselbacks Kartoffeln…

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Veggie Day – Folge 7: Frohe Ostern!

13. April 201728. April 2017

von Eike Harden. Die folgenden Gerichte werden traditionell in verschiedenen Winkeln Nordeuropas zu Ostern gegessen. Ich lasse einfach nur das Lamm weg. Da Ostern aber ein beweglicher Feiertag ist, passt…

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