Landwirtschaft

Veggie Day – Folge 8

von Eike Harden. Heute mit orientalischen Köstlichkeiten! Im Nahen Osten sind die Zutaten für diese Speisen schon etwas früher reif und frisch von den Feldern, Bäumen, oder weiß der Himmel,…

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Veggie Day – Folge 7: Frohe Ostern!

von Eike Harden. Die folgenden Gerichte werden traditionell in verschiedenen Winkeln Nordeuropas zu Ostern gegessen. Ich lasse einfach nur das Lamm weg. Da Ostern aber ein beweglicher Feiertag ist, passt…

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Landwirtschaftspolitik: Aktuelles

zusammengestellt von Eike Harden aus Pressemeldungen der GRÜNEN-Fraktionen im niedersächsischen Landtag. In der letzten Woche tagte der Landtag wieder einmal und es gab einige wichtige Beschlüsse, darunter auch zur Landwirtschaft….

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Veggie Day – Folge 6

von Eike Harden. Die ersten 5 Rezepte im Monat April sind dazu gedacht, die Vorratsschränke rechtzeitig zu Ostern zu leeren, damit Platz geschaffen wird für die vielen frischen, leckeren Sachen,…

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Veggie Day – Folge 5

von Eike Harden. Zum letzten Mal im Monat März folgen hier 5 Rezepte mit Zutaten, die frisch und aus heimischem Anbau erhältlich sind – wenn man es nicht übertreibt und…

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GRÜNE für mehr Gewässerschutz

Pressemitteilung des GRÜNEN-Landesverbands. Gesundheit muss Vorrang haben! Niedersachsen verfügt im Gegensatz zu vielen Regionen in der Welt über ausreichend Wasser. Beim Wasser haben wir glücklicherweise kein Mengenproblem, aber wir haben…

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Veggie Day – Folge 4

von Eike Harden. Heute wird es noch exotischer als beim letzten Mal: Wir kochen nämlich chinesisch. Die Idee dazu kam mir, weil wir gerade Frühlingsanfang hatten und sich wegen ihres…

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Foto eines Tellers irischer Kartoffelsuppe

Veggie Day – Folge 3: Reif für die grüne Insel

von Eike Harden. Die 3. Folge nimmt die Tatsache, dass morgen der Gedenktag des Heiligen Patrick ist, zum Anlass, einmal irische vegetarische Gerichte auszuprobieren – zumindest größtenteils: Das letzte Rezept…

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Veggie Day – Folge 2

von Eike Harden. In der 1. Folge war ich sehr damit beschäftigt, die Herkunft des Veggie Day zu erklären. Diese 2. Folge geht – wie schon die 1. – über…

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Tag des Artenschutzes: Vielfalt stärker schützen!

Pressemitteilung des GRÜNEN-Landesverbands Niedersachsen. Hintergrund Am 3. März 1973 wurde das Washingtoner Artenschutzübereinkommen unterzeichnet. Seither begeht die Weltgemeinschaft jedes Jahr am 3. März den „Tag des Artenschutzes“. Er soll daran…

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